Skip to content
VuFind
語言
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
全文檢索
題名
作者
主題
索引號
ISBN/ISSN
標簽
檢索
高級檢索
handbook of processed meats an...
引用
推薦此
打印
導出紀錄
導出到 RefWorks
導出到 EndNoteWeb
導出到 EndNote
permanent_link
載入...
handbook of processed meats and poultry analysis
書目詳細資料
Main Authors:
Fidel Toldra
,
Leo M.L Nollet
格式:
Printed Book
語言:
Undetermined
出版:
CRC press
2009
New york
主題:
Public health
持有資料
實物特徵
相似書籍
職員瀏覽
相似書籍
Handbook of meat, poultry and seafood quality
由: Leo M L Nollet
出版: (2007)
Egg and poultry -meat processing
由: V M Olson, et al.
出版: (1988)
Handbook of fermented meat and poultry
由: Fidel Toldra
出版: (2007)
Handbook of processed meats and poultry analysis
由: Nollet, Leo M L
出版: (2009)
Handbook of meat processing
由: Fidel Toldra
出版: (2010)
載入...