handbook of processed meats and poultry analysis

Những quyển sách tương tự

• Handbook of meat, poultry and seafood quality
  Bằng: Leo M L Nollet
  Được phát hành: (2007)
• Egg and poultry -meat processing
  Bằng: V M Olson, et al.
  Được phát hành: (1988)
• Handbook of fermented meat and poultry
  Bằng: Fidel Toldra
  Được phát hành: (2007)
• Handbook of processed meats and poultry analysis
  Bằng: Nollet, Leo M L
  Được phát hành: (2009)
• Handbook of meat processing
  Bằng: Fidel Toldra
  Được phát hành: (2010)