handbook of processed meats and poultry analysis

Παρόμοια τεκμήρια

• Handbook of meat, poultry and seafood quality
  ανά: Leo M L Nollet
  Έκδοση: (2007)
• Egg and poultry -meat processing
  ανά: V M Olson, κ.ά.
  Έκδοση: (1988)
• Handbook of fermented meat and poultry
  ανά: Fidel Toldra
  Έκδοση: (2007)
• Handbook of processed meats and poultry analysis
  ανά: Nollet, Leo M L
  Έκδοση: (2009)
• Handbook of meat processing
  ανά: Fidel Toldra
  Έκδοση: (2010)