handbook of processed meats and poultry analysis

Eitemau Tebyg

• Handbook of meat, poultry and seafood quality
  gan: Leo M L Nollet
  Cyhoeddwyd: (2007)
• Egg and poultry -meat processing
  gan: V M Olson, et al.
  Cyhoeddwyd: (1988)
• Handbook of fermented meat and poultry
  gan: Fidel Toldra
  Cyhoeddwyd: (2007)
• Handbook of processed meats and poultry analysis
  gan: Nollet, Leo M L
  Cyhoeddwyd: (2009)
• Handbook of meat processing
  gan: Fidel Toldra
  Cyhoeddwyd: (2010)