handbook of processed meats and poultry analysis

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Fidel Toldra, Leo M.L Nollet
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: CRC press 2009
New york
الموضوعات:
Public health

مواد مشابهة