Cargando...

handbook of processed meats and poultry analysis

Detalles Bibliográficos
Main Authors: Fidel Toldra, Leo M.L Nollet
Formato: Printed Book
Idioma:Undetermined
Publicado: CRC press 2009
New york
Subjects:
LEADER 00685nam a2200241Ia 4500
008 141122s9999 xx 000 0 und d
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 664.93 
082 |b LEO/HA 
100 |a Fidel Toldra 
100 |a Leo M.L Nollet 
245 |a handbook of processed meats and poultry analysis 
245 |c Leo M.L Nollet 
260 |b CRC press 
260 |b New york 
260 |c 2009 
300 |a 763 Pages 
500 |a General (I) 
650 |a Public health 
942 |c BK 
999 |c 3898  |d 3898 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_930000000000000_LEOHA  |7 0  |9 3858  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |l 5  |m 1  |o 664.93 LEO/HA  |p 19667  |r 2017-09-22  |s 2017-09-13  |w 2014-11-26  |y BK