Outlines of meat science and technology

Gelijkaardige items

• Poultry meat science
  door: G C Mead, et al.
  Gepubliceerd in: (2005)
• Meat Science and Applications
  door: Wai Kit Nip, et al.
  Gepubliceerd in: (2001)
• Meat science: An introductory text
  door: P D Warriss
  Gepubliceerd in: (2010)
• Meat science: An introductory text
  door: P D Warriss
  Gepubliceerd in: (2010)
• Handbook of meat and meat processing
  door: Hui, Y.H.; ed
  Gepubliceerd in: (2012)