Outlines of meat science and technology

Eitemau Tebyg

• Poultry meat science
  gan: G C Mead, et al.
  Cyhoeddwyd: (2005)
• Meat Science and Applications
  gan: Wai Kit Nip, et al.
  Cyhoeddwyd: (2001)
• Meat science: An introductory text
  gan: P D Warriss
  Cyhoeddwyd: (2010)
• Meat science: An introductory text
  gan: P D Warriss
  Cyhoeddwyd: (2010)
• Handbook of meat and meat processing
  gan: Hui, Y.H.; ed
  Cyhoeddwyd: (2012)