Advanced dairy chemistry Vol. 1: proteins Part B

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: P F Fox, P L H Mcsweeney
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: kluwer academic 2003
Έκδοση:3
Θέματα:
Dairy Science

Παρόμοια τεκμήρια