Loading...

QR Code

Lawrie's meat science

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	D A Ledward, R A Lawrie
Format:	Printed Book
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	cambridge 2006 Woodhead publishing
Udgivelse:	7
Fag:	Public health

Lignende værker

Lawrie's meat science
af: D A Ledward, et al.
Udgivet: (2006)

Lawrie`s meat science
af: Lawrie,R.A
Udgivet: (2006)

Lawrie's meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1998)

Lawrie's Meat science
af: Lawrie, R.A
Udgivet: (2006)

Developments in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1980)

Developments in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1980)

Meat science and applications
af: Y H Hui
Udgivet: (2001)

Meat Hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1999)

Meat hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1986)

Meat hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1986)

Meat Hygiene
af: D S Collins, et al.
Udgivet: (1999)

Meat Hygiene
af: JF Gracey, et al.
Udgivet: (1999)

Meat Hygiene
af: JF Gracey, et al.
Udgivet: (1999)

Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer
af: Lloyd B Jensen
Udgivet: (1949)

Thornton's meat hygiene
af: J F Gracey
Udgivet: (1981)

Methods in meat science
af: B N Kowale
Udgivet: (2008)

Methods in meat science
af: B N Kowale
Udgivet: (2008)

Text book of meat hygiene
af: H Thornton, et al.

Commercial Rabbit Meat Production
af: J I Portsmouth
Udgivet: (1979)

Egg and poultry -meat processing
af: V M Olson, et al.
Udgivet: (1988)

Training Manual for Meat cutting and Merchandising
af: Thomas Fabbricante
Udgivet: (1977)

Colour atlas of meat and poultry inspection
af: Geoffrey, et al.
Udgivet: (1976)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
af: Leo M L Nollet
Udgivet: (2007)

handbook of processed meats and poultry analysis
af: Fidel Toldra, et al.
Udgivet: (2009)

Meat Production handbook : Practical science and technology
af: Gerhard Feiner
Udgivet: (2006)

Physico-chemical quality of buffalo meat underrefrigeration
af: P A Abdulkader Kunhy, et al.
Udgivet: (1996)

Evaluation of hygienic quality of market meat
af: M Soman, et al.
Udgivet: (1981)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1979)

Meat science
af: R A Lawrie
Udgivet: (1974)

Practical meat cutting and merchandising. V.2: Pork, lamb, veal
af: Thomas Fabricante, et al.
Udgivet: (1975)

Differentiation of Meats of Various Species of Animals Using Agarose Isoelectric Focusing
af: J Abraham, et al.
Udgivet: (1982)

OCCURRENCE OF CAMPYLOBACTER SPECIES IN CHICKEN MEAT AND EGGS
af: SAVITHA RUDRAPPA KASHAPPANAVAR 15-MVM-041
Udgivet: (2017)

Meat Science
af: Lawrie/ RA
Udgivet: (1985)

Evaluation of bacteriological quality of beef carcasses in meat processing plant
af: C Sethulekshmi, et al.
Udgivet: (2003)

Meat Analysis
af: Lawrie,R A
Udgivet: (2014)

Food science
af: Gordon G Birch, et al.
Udgivet: (1977)

Food Science
af: N Norman, et al.
Udgivet: (1968)

Development in meat science-1
af: Ralston Lawrie
Udgivet: (1984)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_dn5s8r7ls0vtfd1javbiotkama