S Suzanne Nielsen. (2002). Introduction to the chemical analysis of foods (1.). CBS.
Παραπομπή Chicago StyleS Suzanne Nielsen. Introduction to the Chemical Analysis of Foods. 1. CBS, 2002.
Παραπομπή MLAS Suzanne Nielsen. Introduction to the Chemical Analysis of Foods. 1. CBS, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.