Casey M Owens. (2010). Poultry meat processing (2.). CRC press.
Trích dẫn kiểu ChicagoCasey M Owens. Poultry Meat Processing. 2. CRC press, 2010.
Trích dẫn MLACasey M Owens. Poultry Meat Processing. 2. CRC press, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.