Casey M Owens. (2010). Poultry meat processing (2.). CRC press.
Παραπομπή Chicago StyleCasey M Owens. Poultry Meat Processing. 2. CRC press, 2010.
Παραπομπή MLACasey M Owens. Poultry Meat Processing. 2. CRC press, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.