Загрузка...

Poultry products processing:An industry guide

Библиографические подробности
Главный автор: Shai Barbut
Формат: Printed Book
Язык:Undetermined
Опубликовано: CRC Press 2005
London
Редактирование:1
Предметы:
LEADER 00990nam a2200301Ia 4500
003 OSt
005 20150114120525.0
008 141122s9999 xx 000 0 und d
020 |a 1587160609 
040 |c . 
041 |a English 
082 |a 636.5 
082 |b BAR/PO 
100 |a Shai Barbut 
245 |a Poultry products processing:An industry guide 
245 |c Shai Barbut 
250 |a 1 
260 |b CRC Press 
260 |b London 
260 |c 2005 
300 |a 548 Pages 
650 |a  Muscle Biology 
650 |a Meat processing 
942 |c BK  |2 ddc 
999 |c 3597  |d 3597 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 636_500000000000000_BARPO  |7 0  |9 3558  |a COVAS  |b COVAS  |d 0000-00-00  |l 5  |m 1  |o 636.5 BAR/PO  |p 19360  |r 2020-02-27  |s 2020-02-22  |w 2014-11-26  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 636_500000000000000  |7 0  |9 20823  |a COVAS  |b COVAS  |d 2015-01-14  |o 636.5  |r 2015-01-14  |w 2015-01-14  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 636_500000000000000  |7 0  |9 20824  |a COVAS  |b COVAS  |d 2015-01-14  |o 636.5  |r 2015-01-14  |w 2015-01-14  |y BK