R Y Yada. (2004). Proteins in food processing. England.
शिकागो स्टाइल उद्धरणR Y Yada. Proteins in Food Processing. England, 2004.
एमएलए उद्धरणR Y Yada. Proteins in Food Processing. England, 2004.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.