Yüklüyor......
Bacteriocins of lactic acid bacteria
Asıl Yazarlar: | Dallas G Hoover, Larry R Steanson, Larry R Steenson |
---|---|
Materyal Türü: | Printed Book |
Dil: | Undetermined |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Academic press
1993
SanDiego |
Konular: |
Benzer Materyaller
-
Lactic Acid Bacteria in Beverages and Food
Yazar:: C V Cutting, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975) -
Lactic acid bacteria : biodiversity and taxonomy /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014) -
LActic Acid Bacteria
Yazar:: VInderola, Gabriel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019) -
bacteriocins
Yazar:: Reeves, P
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972) -
Lactic acid bacteria: microbiological and functional aspects
Yazar:: Ouwehand, Arthur; Editor, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)