Principles of sensory evaluation of food

other_versions_link
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Maynard A amesine, Rosemarie Pangborn
التنسيق: Printed Book
اللغة:Undetermined
منشور في: Academic press 1965
London

مواد مشابهة