Carrick Devine & Warner K Jenson. (2004). Encyclopedia of meat sciences (1.). Elsevier Academic.
Chicago-tyylinen lähdeviittausCarrick Devine ja Warner K Jenson. Encyclopedia of Meat Sciences. 1. Elsevier Academic, 2004.
MLA-viiteCarrick Devine ja Warner K Jenson. Encyclopedia of Meat Sciences. 1. Elsevier Academic, 2004.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.