James M Jay. (2005). Modern food microbiology (4.). CBSPablisher.
Chicago Style citaatJames M Jay. Modern Food Microbiology. 4. CBSPablisher, 2005.
MLA citatieJames M Jay. Modern Food Microbiology. 4. CBSPablisher, 2005.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.