Dairy Science and Technology. 2nd Ed.

Eitemau Tebyg

• Dairy Technology: Principles of Milk Properties and Processes
  gan: P Walstra, et al.
  Cyhoeddwyd: (1999)
• Dairy science and technology
  gan: Walstra, Pieter
  Cyhoeddwyd: (2006)
• Outline of dairy technology
  gan: De Sukumar
  Cyhoeddwyd: (1992)
• Outline of dairy technology
  gan: De Sukumar
  Cyhoeddwyd: (1992)
• Dairy science
  gan: Rangarajan,V
  Cyhoeddwyd: (2007)