DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Những quyển sách tương tự

• Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
  Bằng: Eric A Decker, et al.
  Được phát hành: (2009)
• Principles Of Web Desingn
  Bằng: JoelSklar
  Được phát hành: (2000)
• Engineering digital desingn /
  Bằng: Tinder, Richard F.
  Được phát hành: (2000)
• Food Emulsions Principles, Practice,and Techniques
  Bằng: McClements, David Julian
  Được phát hành: (1999)
• Understanding and controlling the microstructure of complex foods
  Bằng: McClements, David Julian
  Được phát hành: (2007)