Yüklüyor......

DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Detaylı Bibliyografya
Yazar: D. JULIAN McCLEMENTS & ERIC A.DECKER
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: UK WOODHEAD PUBLISHING 2012
Edisyon:1st Edn
Seri Bilgileri:MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION