Загрузка...

DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Библиографические подробности
Главный автор: D. JULIAN McCLEMENTS & ERIC A.DECKER
Язык:English
Опубликовано: UK WOODHEAD PUBLISHING 2012
Редактирование:1st Edn
Серии:MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION