Wordt geladen...

DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: D. JULIAN McCLEMENTS & ERIC A.DECKER
Taal:English
Gepubliceerd in: UK WOODHEAD PUBLISHING 2012
Editie:1st Edn
Reeks:MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION