DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Samankaltaisia teoksia

• Designing functional foods: Measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
  Tekijä: Eric A Decker, et al.
  Julkaistu: (2009)
• Principles Of Web Desingn
  Tekijä: JoelSklar
  Julkaistu: (2000)
• Engineering digital desingn /
  Tekijä: Tinder, Richard F.
  Julkaistu: (2000)
• Food Emulsions Principles, Practice,and Techniques
  Tekijä: McClements, David Julian
  Julkaistu: (1999)
• Understanding and controlling the microstructure of complex foods
  Tekijä: McClements, David Julian
  Julkaistu: (2007)