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DESINGNING FUCTIONAL FOODS
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
UK
WOODHEAD PUBLISHING
2012
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| Ausgabe: | 1st Edn |
| Schriftenreihe: | MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION
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