Načítá se...

DESINGNING FUCTIONAL FOODS

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: D. JULIAN McCLEMENTS & ERIC A.DECKER
Jazyk:English
Vydáno: UK WOODHEAD PUBLISHING 2012
Vydání:1st Edn
Edice:MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION