DESINGNING FUCTIONAL FOODS

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: D. JULIAN McCLEMENTS & ERIC A.DECKER
ভাষা:English
প্রকাশিত: UK WOODHEAD PUBLISHING 2012
সংস্করন:1st Edn
মালা:MEASURING AND CONTROLLING FOOD STRUCTURE BREAKDOWN AND NUTRIENT ABSORPTION

অনুরূপ উপাদানগুলি