Functional Foods and Biotechnology

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath , anthony L. Pometto,Robert E.Levin ed
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Boca Raton ,London Taylor & Francis 2007
Cyfres:Food scienceand technology

Eitemau Tebyg