Functional Foods and Biotechnology

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath , anthony L. Pometto,Robert E.Levin ed
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca Raton ,London Taylor & Francis 2007
Col·lecció:Food scienceand technology

Ítems similars