Application of microbial lipases in degreasing of crushed bones used for gelatin preparation

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Veenamol,E.M 13-MSVM-12
Format: Ph.D Thesis
Sprache:English
Veröffentlicht: Mannuhty College of Veterinary and Animal Sciences 2015
Schlagworte:
MSc Thesis > Veterinary Biochemistry

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