טוען...
Effect of fat replacers on the quality characteristics of non fat yoghurt
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Ph.D Thesis |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Mannuhty
College of Veterinary and Animal Sciences
2015
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | 71p. |
|---|