Lanean...
Microbial food contamination
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
CRC Press
2008
|
| Edizioa: | 2nd ed. |
| Alearen deskribapena: | Includes index |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xxii,607p. |