Παραπομπή APA

M.J Lewis. (1987). Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood.

Παραπομπή Chicago Style

M.J Lewis. Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood, 1987.

Παραπομπή MLA

M.J Lewis. Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood, 1987.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.