M.J Lewis. (1987). Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood.
Styl ChicagoM.J Lewis. Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood, 1987.
Citace podle MLAM.J Lewis. Physical Properties of Food and Food Processing Systems. Ellis Horwood, 1987.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..