Food process engineering Vol.1: food processing systems

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: J Olkku, P Linko, Y Malkki
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:Undetermined
প্রকাশিত: Applied science Publishers ltd 1980
London
বিষয়গুলি:
food process
heat transfer
mathematical modeling
production

অনুরূপ উপাদানগুলি