Catering science& Technology

Gelijkaardige items

• Technology of Indian milk products
  door: R P Aneja
  Gepubliceerd in: (2002)
• Milk and dairy product technology By Axel Mixa /
  door: Spreer, Edgar
  Gepubliceerd in: (2005)
• Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
  door: Varnam,Alan H
  Gepubliceerd in: (1994)
• Objective food Science & Technology
  door: Mudgil,Deepak
  Gepubliceerd in: (2013)
• New protein foods volume 1A
  door: Aaron M Altschul
  Gepubliceerd in: (1974)