Catering science& Technology

Lignende værker

• Technology of Indian milk products
  af: R P Aneja
  Udgivet: (2002)
• Milk and dairy product technology By Axel Mixa /
  af: Spreer, Edgar
  Udgivet: (2005)
• Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
  af: Varnam,Alan H
  Udgivet: (1994)
• Objective food Science & Technology
  af: Mudgil,Deepak
  Udgivet: (2013)
• New protein foods volume 1A
  af: Aaron M Altschul
  Udgivet: (1974)