Catering science& Technology

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Magnus Pyke
Format:	Printed Book
Langue:	Undetermined
Publié:	London 1974 William Clowes & sons
Sujets:	Diary science

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Technology of Indian milk products
par: R P Aneja
Publié: (2002)

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Milk and dairy product technology By Axel Mixa /
par: Spreer, Edgar
Publié: (2005)

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Milk and milk products : technology, chemistry and microbiology
par: Varnam,Alan H
Publié: (1994)

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Objective food Science & Technology
par: Mudgil,Deepak
Publié: (2013)

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New protein foods volume 1A
par: Aaron M Altschul
Publié: (1974)

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Machine millking and its effects on cows
par: I G Velitok
Publié: (1977)

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Dairy cattle judging techniques
par: George W Trimberger
Publié: (1977)

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Literature on indian dairy products
par: M M Sharma, et autres
Publié: (1984)

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Diary cattle feeding and management
par: Paul M Reaves

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Milk and milk products
par: Clarence Henry Eckles, et autres
Publié: (1951)

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Principles and practices of dairy farm management
par: prasad Jagdish
Publié: (1997)

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Diary Chemistry and Biochemistry
par: P.F FOX
Publié: (1998)

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Dary and food processing plant mantence :theory and pratice
par: S N Jha
Publié: (2006)

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Principles and practices of dairy farm management
par: prasad Jagdish
Publié: (1997)

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Milk and milk products
par: Clarence Henry Eckles, et autres
Publié: (1951)

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Microbiological quality of air in the diary processing area
par: K Radha, et autres
Publié: (2013)

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Diary cattle judginey techniques
par: co George, et autres
Publié: (1958)

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Approved practices in dairying
par: Elwood M Juergenson

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Approved practices in dairying
par: Elwood M Jurgenson, et autres
Publié: (1964)

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Qulity control : For the food industry .V.2
par: Amihud Kramer, et autres
Publié: (1973)

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Milk to market : forty years of milk marketing
par: Stanley, et autres
Publié: (1973)

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Dairy cattle judging techniques
par: George W Trimberger
Publié: (1977)

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Preventive maintenance manual for dairy industry
par: J L Newcomer
Publié: (1981)

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Principles and practices of dairy farm management
par: prasad Jagdish
Publié: (1997)

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Dary and food processing plant mantence :theory and pratice
par: S N Jha
Publié: (2006)

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Biochemistry of Milk Products
par: A T Andrews, et autres

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Agricultural engineers hand book
par: C B Richey
Publié: (1961)

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Modern food analysis
par: F Hart leslie, et autres
Publié: (1971)

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Food processing operations their management, machines,materials and methods V.2
par: J L Heid, et autres
Publié: (1963)

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Homogerized milk : a seriew and guid
par: G Malcolm Trout
Publié: (1950)

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Methods in food analysis
par: Maynard A Joslyn
Publié: (1970)

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Methods in food analysis
par: Maynard A Joslyn
Publié: (1970)

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Milk : the Mammary Gland and Its Secretion
par: A T Cowie, et autres
Publié: (1961)

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Quality control in the food industry v.2
par: S M Herschdoerefer
Publié: (1968)

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Milk production in developing countries
par: R O Whyte
Publié: (1967)

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Approved practices in dairying
par: Elwood M Juergensons, et autres
Publié: (1964)

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Engineering for dairy and food products
par: Arthur W Farrall
Publié: (1967)

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Dairy cattle judging techniques
par: George W Trimberger
Publié: (1977)

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Milk &milk products
par: Clarence Henry Eckles
Publié: (1973)

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Dairy Development -Demand & Supplay aspects
par: C Ratnam
Publié: (1986)

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