Developments in Food Preservatives 1

פריטים דומים

• Food Plant Sanitation
  מאת: Bernard L, et al.
  יצא לאור: (2003)
• Enzymes in food processing
  מאת: Gerald Reed
  יצא לאור: (1975)
• Elements of Food Technology
  מאת: Norman W Desrogier
  יצא לאור: (1977)
• Rheology and texture in food quality
  מאת: J M Demen, et al.
  יצא לאור: (1976)
• Food safety:concept and reality
  מאת: S N Mahindru
  יצא לאור: (2004)