Problem of Dark cutting in beef

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Tarrant P V, D E Hood
Format: Printed Book
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: London 1981
Martinus Nifnoff publishers
Schriftenreihe:current topics in vetrinary medicine and animal science V 10
Schlagworte:
MEAT

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