Tarrant P V & D E Hood. (1981). Problem of Dark cutting in beef. London.
Παραπομπή Chicago StyleTarrant P V και D E Hood. Problem of Dark Cutting in Beef. London, 1981.
Παραπομπή MLATarrant P V και D E Hood. Problem of Dark Cutting in Beef. London, 1981.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.