Food science

Podobné jednotky

• Sensory Properties of foods
  Autor: GG Birch, a další
  Vydáno: (1977)
• Food Science
  Autor: N Norman, a další
  Vydáno: (1968)
• Food and engineering operations
  Autor: J G Brennan, a další
  Vydáno: (1972)
• The Chemical analysis of foods and food products
  Autor: Morris B Jacobs
  Vydáno: (1958)
• Food processing
  Autor: M J Mulky, a další
  Vydáno: (1993)