Allan Cameron & Brian A Fox. (1977). Food science: A chemical approach. Hodder and stoughton.
Chicago ZitierstilAllan Cameron und Brian A Fox. Food Science: A Chemical Approach. Hodder and stoughton, 1977.
MLA ZitierstilAllan Cameron und Brian A Fox. Food Science: A Chemical Approach. Hodder and stoughton, 1977.
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