Sensory Properties of foods

Những quyển sách tương tự

• Sensory properties of foods
  Bằng: Birch, G G
  Được phát hành: (1977)
• Food science
  Bằng: Gordon G Birch, et al.
  Được phát hành: (1977)
• Physical Properties of Food and Food Processing Systems
  Bằng: M.J Lewis
  Được phát hành: (1987)
• Food and engineering operations
  Bằng: J G Brennan, et al.
  Được phát hành: (1972)
• The Chemical analysis of foods and food products
  Bằng: Morris B Jacobs
  Được phát hành: (1958)