Sensory Properties of foods

Samankaltaisia teoksia

• Sensory properties of foods
  Tekijä: Birch, G G
  Julkaistu: (1977)
• Food science
  Tekijä: Gordon G Birch, et al.
  Julkaistu: (1977)
• Physical Properties of Food and Food Processing Systems
  Tekijä: M.J Lewis
  Julkaistu: (1987)
• Food and engineering operations
  Tekijä: J G Brennan, et al.
  Julkaistu: (1972)
• The Chemical analysis of foods and food products
  Tekijä: Morris B Jacobs
  Julkaistu: (1958)