Wordt geladen...
Sensory Properties of foods
| Hoofdauteurs: | GG Birch, JG Brennan |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Applied Science
1977
London |
| Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Sensory properties of foods
door: Birch, G G
Gepubliceerd in: (1977) -
Food science
door: Gordon G Birch, et al.
Gepubliceerd in: (1977) -
Physical Properties of Food and Food Processing Systems
door: M.J Lewis
Gepubliceerd in: (1987) -
Food and engineering operations
door: J G Brennan, et al.
Gepubliceerd in: (1972) -
The Chemical analysis of foods and food products
door: Morris B Jacobs
Gepubliceerd in: (1958)