Physical chemical and biological changes in food causesd by thermal processing

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Kvale, Oskar, Tore, Tore Hoyem
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Applied scicence publishers 1977
Lonodon
Θέματα:
Public Health

Παρόμοια τεκμήρια