Meat poultry and sea food technology

Lignende værker

• Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
  af: A M Pearson, et al.
  Udgivet: (1987)
• Meat science
  af: R A Lawrie
  Udgivet: (1974)
• Meat microbiology
  af: MH Brown
  Udgivet: (1982)
• Meat Hygiene
  af: J F Gracey
  Udgivet: (1986)
• Meat: for the table
  af: Bull Sleeter
  Udgivet: (1951)