Wallace et al, Arsdel Van, Donald K Tressler, & Wallace K Arsdel. (1968). Freezing preservation of foods v.I principels of refrigeration. AVI Publishing co inc.
Citação norma ChicagoWallace et al, Arsdel Van, Donald K Tressler, e Wallace K Arsdel. Freezing Preservation of Foods V.I Principels of Refrigeration. AVI Publishing co inc, 1968.
Citação norma MLAWallace et al, et al. Freezing Preservation of Foods V.I Principels of Refrigeration. AVI Publishing co inc, 1968.
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